Salmone gratinato alle Erbe

RICETTA per 2 peresone

Salmone Gratinato Prezzemolo e Limone.

•  Due tranci di Salmone fresco
• Trito di: Prezzemolo, Aglio, Pane tostato
•  Succo di limone
•  olio extra-vergine qb 
•  Sale qb

PREPARAZIONE

Preparare un trito, a grana grossa, di Prezzemolo, Aglio, Pane tostato.

Impanare con il trito il Salmone.

Adagiarli in teglia da forno.

Versare il succo di Limone sui tranci di Salmone ed aggiungere sale ed olio ex-v.

Infornare a 200c° per circa 20 min. fino a formare una leggera doratura.

Impiattare..

BUON APPETITO!