Pasta frolla alle Mandorle

“Pasta Frolla alle Mandorle”

  

• 400g farina.
• 200g mandorle.
• 300g zucchero.
• 250g burro.
• 2 uova (intere).
• 1 pan degli angeli
• 1 vanillina
• Buccia di limone qb.
• liquore per dolci qb
•  

“preparazione”

Tritare le mandorle, aggiungere in un contenitore e mescolare la farina setacciata con tutti gli altri ingredienti.

Impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.

Avvolgere l’impasto ottenuto in pellicola trasparente per alimenti.

Lasciare risposare il composto per 15 min.

Stendere l’impasto in teglia da forno e guarnire.

 

Cuocere a 180°c per circa 20 min.

“buon appetito”