Bistecchine di Tonno

RICETTA per 2 persone

“Ingredienti”

  

·        2 trancetti di Tonno.

·        Olio extra-vergin. 

·        trito di Prezzemolo - Sale. 

PREPARAZIONE 

 

In una padella abbastanza grande cospargere il sale sul fondo.

Adagiare il Tonno in padella e cuocere a fiamma alta su entrambi i lati.

Impiattare e versare un filo di Olio extra-vergile di Oliva.

Condire con insalatina mista.

Tagliare un limone a fettine e guarnire il piatto.