Tiramisu con crema Chantilly

“Tiramisu con crema Chantilly”

“Ingredienti per 2 persone”

• 200ml Panna liquida.
• amido di mais, qb.
• 100g Zucchero.
• Zucchero a velo, qb.
• 1 cucchiaio di Cacao Amaro in Polvere.
• Caffè, qb.
• Biscotti tipo Savoiardi, qb.

“preparazione”

In una ciotola abbastanza grande, e con l’ausilio di uno sbattitore elettrico, sbattere panna, zucchero a velo e zucchero. Aggiungere l’amido di mais.

Sbattere sino a formare una crema abbastanza consistente.

Posizionare i Savoiardi, imbevuti nel caffè sul fondo della coppa, coprire con uno strato di crema ottenuta. Ripetere l’operazione e formare più strati, alternando biscotti e crema, sino a colmare la coppa.

Spolverare con il cacao amaro quanto basta.

Adagiare in frigo almeno 4h. servire.

Questo tipo di dolce oltre ad essere particolarmente semplice è molto squisito e grande effetto !!