Petto di Pollo
al latte e contorni di stagione
RICETTA
Petto di Pollo
Farina per impanare
20g olio extra-vergine
Latte QB
Sale QB
Basilico fresco QB
PREPARAZIONE
Macerare le fette di petto di Pollo nel latte. In
una padella riscaldare due cucchiai di Olio
extra-vergine, aggiungere il petto di Pollo, precedentemente
impanato con farina. Rosolare ambedue i
lati e versare ½ bicchiere di latte. Terminare la cottura e salare.
IMPIATTARE E GUARNIRE
CON
CONTORNI DI
STAGIONE
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